Resep Membuat Sop Ikan Gurame ala mamih.
Kamu bisa membuat Sop Ikan Gurame ala mamih menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Ikan Gurame ala mamih
- Persiapkan 700 gr dari Ikan gurame segar.
- Tambahkan dari Bawang merah 4 siung (geprek).
- Campurkan dari Bawang putih 3 siung (geprek).
- Persiapkan dari Jahe sebesar jempol (geprek).
- Tambahkan dari Lengkuas sebesar jempol (geprek).
- Campurkan dari Kunyit sebesar telunjuk (geprek).
- Persiapkan 1 buah dari Jeruk lemon.
- Persiapkan dari Tomat hijau 2 buah (potong- potong).
- Persiapkan 10 buah dari Cabe rawit.
- Persiapkan 1 ikat dari Daun kemangi.
- Campurkan 2 buah dari Daun salam.
- Tambahkan 3 buah dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Sereh 1 buah (geprek).
- Campurkan 700 ml dari Air krg lebih.
- Campurkan dari Minyak goreng.
- Persiapkan 2 sdt dari Garam.
- Tambahkan 1 sdt dari Kaldu bubuk.
- Tambahkan 3 sdm dari Gula.
Cara Cara Membuat Sop Ikan Gurame ala mamih
- Cuci ikan gurame, kemudian beri perasan lemon 1/2 buah, tunggu 30 menit lalu cuci kembali..
- Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas kunyit sampai layu kemudian masukan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukan ikan gurame, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, kaldu bubuk dan gula. Tunggu hingga ikan setengah matang, lalu masukan daun kemangi dan tomat. Kecilkan api, tunggu hingga matang, lalu beri perasan lemon 1/2 buah. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Ikan Gurame ala mamih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar