Resep Praktis Sop Ayam Ceker Yang Enak

Resep Membuat Sop Ayam Ceker.

Kamu bisa membikin Sop Ayam Ceker menggunakan 30 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Ayam Ceker

1. Tambahkan 500 gr dari ekor ayam.
2. Tambahkan 5 dari Ceker Ayam.
3. Persiapkan 750 ml dari air.
4. Campurkan 2 keping dari bihun jagung.
5. Tambahkan 1 bh dari wortel, potong sesuai selera(tambahan dr sy).
6. Campurkan dari Bumbu Halus:.
7. Campurkan 3 bh dari Bawang Merah.
8. Persiapkan 1 bh dari Bawang Putih.
9. Tambahkan 1/4 sdt dari Merica.
10. Campurkan Sejumput dari pala bubuk.
11. Campurkan 2 bh dari Kemiri.
12. Persiapkan dari Rempah-Rempah:.
13. Campurkan 1 cm dari kayu manis.
14. Persiapkan 2 dari kapulaga.
15. Persiapkan 1 dari bungalawang.
16. Tambahkan 1 dari Serai (geprek).
17. Tambahkan 2 helai dari daun salam.
18. Persiapkan 1 helai dari daun jeruk.
19. Campurkan 1 btg dari Daun bawang simpulkan.
20. Tambahkan dari Bumbu:.
21. Tambahkan dari Garam.
22. Campurkan dari Gula pasir.
23. Campurkan 1 sdm dari Gula merah (disisir)/sesuai selera ya.
24. Campurkan dari Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam).
25. Persiapkan dari Pelengkap:.
26. Persiapkan dari Cabai Rawit (untuk sambal).
27. Tambahkan dari Kecap.
28. Persiapkan dari Saos.
29. Persiapkan dari Bawang goreng.
30. Tambahkan dari Daun kemangi untuk taburan (tambahan dr sy).

Cara Cara Membuat Sop Ayam Ceker

1. Rendam bihun di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah..
2. Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di simpulkan tadi.
3. Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api.
4. Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam.siap sajikan 😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Ayam Ceker.