Resep Praktis 🌳Broccoli Creamy Soup Anti Ribet

Resep Membuat 🌳Broccoli Creamy Soup.

Kamu bisa membikin 🌳Broccoli Creamy Soup menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🌳Broccoli Creamy Soup

1. Persiapkan dari Bahan :.
2. Campurkan 2 sdm dari minyak zaitun.
3. Tambahkan 50 gr dari bawang bombay, iris/cincang kasar.
4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, geprek/ cincang.
5. Persiapkan 250 gr dari brokoli (kuntum dan batang).
6. Persiapkan 400 ml dari kaldu daging sapi /ayam.
7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
9. Tambahkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
10. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur /gula pasir.
11. Tambahkan 4 sendok makan dari keju melt, parut / potong ukuran kecil.
12. Persiapkan 50 ml dari cooking cream/susu evaporasi.
13. Campurkan 1 sdm dari tepung maizena (boleh skip).
14. Persiapkan dari Bahan topping:.
15. Campurkan 100 gr dari sosis (boleh ganti beefslice atau daging, suwiran ayam sesuai selera), iris.
16. Tambahkan 100 gr dari wortel/jagung pipil/jamur champignon, potong/iris, rebus matang.
17. Tambahkan 4 sdm dari susu evaporasi.
18. Campurkan dari Pelengkap:.
19. Tambahkan sesuai selera dari Crouton / baquet/ roti.

Cara Cara Membuat 🌳Broccoli Creamy Soup

1. Siapkan semua bahan. Potong-potong kuntum dan batang brokoli. Cuci bersih.
2. Rebus brokoli selama 5 menit. Biarkan agak dingin dan blender dengan sedikit air kaldu sampai halus. Sisihkan. Rebus sayuran untuk bahan topping. Sisihkan..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak zaitun. Goreng/Tunis sosis sampai harum. Angkat. Dengan minyak bekas goreng sosis, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berubah transparan dan beraroma harum. Tambahkan air kaldu daging, garam, merica, pala dan gula, masak hingga mendidih..
4. Masukkan brokoli yang telah dihaluskan,  keju melt dan cooking cream. Didihkan. (Bila ingin sop lebih kental, dapat menambahkan tepung yang dicairkan dengan sedikit air. Aduk cepat)  Cicipi rasanya. Angkat..
5. Masukkan sop dalam mangkok saji, taburi dengan bahan toping. Siap disajikan dengan crouton / roti sesuai selera. Selamat menikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 🌳Broccoli Creamy Soup.